Русская Википедия:Баба-де-камейлу

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Баба-де-камейлу (Шаблон:Lang-pt, «верблюжьи слюни») — португальский десертный мусс, изготавливаемый из сгущенного молока и яиц с топпингом из миндаля или печенья[1][2][3].

По легенде в начале XX века к одной женщине, внезапно пришли гости, поэтому ей пришлось сделать десерт из того, что было в доме. В результате у неё получился такой мусс, а название она выбрала, просто чтобы привлечь внимание гостей или сделать так, чтобы они захотели пробовать угощение[2][3].

Примечания

Шаблон:Примечания

Внешние ссылки

Шаблон:Выбор языка