Джордж Барчетт-Дэвис родился 23 августа 1872 года в английском приморском городе Брайтон, Восточный Суссекс старшим из двенадцати детей французского мастера по полировке и изготовителя рам для картин Джорджа Барчетта Дэвиса (1849—1923) и его жены Лидии, урожденной Хит (1851/2).
В двенадцать лет был исключен из школы за то, что нанес татуировку однокласснику, в тринадцать лет вступил в Королевский флот (в то время подростки в этом возрасте могли поступать на военно-морскую службу). Развил свои навыки татуировки, путешествуя за границу в качестве матроса на линкоре-дредноуте HMS Vinsent. Немногим позже сбежал с флота, сойдя в порту Яффа и не вернувшись на корабль. Вернувшись в Англию спустя 12 лет, первое время работал продавцом трамвайных билетов и сапожником, при этом продолжая делать татуировки; полностью сосредоточился на работе татуировщиком в 1900 году[2].
Имея студии на Майл-Энд-роуд и Ватерлоо-роуд в Лондоне, Барчетт стал первым звёздным татуировщиком и фаворитом среди богатых высших слоев общества и европейских королевских семей. Среди его заказчиков были король Испании Альфонсо XIII, король Дании Фридрих IX и артист Орас Ридлер[3]. Существует легенда, что одним из клиентов тату-мастера был король Великобритании Георг V, в бытность своей службы на флоте[4].
Постоянно совершенствовал и менял стиль своих работ, чему способствовали его путешествия по всему миру, он использовал в своих работах африканские, японские и юго-восточные азиатские мотивы. В 1930-х годах Барчетт стоял у истоков косметической татуировки, создав технику постоянного затемнения бровей.
Продолжал татуировать до своей внезапной смерти в страстную пятницу 1953 года в возрасте 80 лет. Предполагаемая автобиография «Мемуары татуировщика» под редакцией Питера Лейтона (псевдоним писателя Эдварда Спиро, также известного как Э. Х. Кукридж) была опубликована в 1958 году издательством Oldbourne Book Company, через пять лет после смерти Барчетта. Эта работа включала фотографии, иллюстрирующие некоторые татуировки Барчетта. Недавнее исследование показало, что, несмотря на утверждения, сделанные в предисловии, текст на самом деле не был составлен и отредактирован из собственных заметок Барчетта, а скопирован из газетных статей, сделанных вскоре после его смерти.[5]
Младший брат Джорджа Чарльз Дэвис также работал татуировщиком, в связи с этим в литературе они иногда описываются как братья Барчетт[1][2].