Русская Википедия:Бимиш

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:К удалению Шаблон:Другие значения Шаблон:Алкогольный напиток

Бимиш (Бимиш стаут) (Шаблон:Lang-en) — ирландский стаут (тёмное пиво). Бимиш обладает мягким вкусом и является плотным стаутом с поджаренным хмелем, солодом и шоколадными вкусовыми нотами. Имеет крепость до 4,3 %[1].

История

Файл:Beamish-Stout,-1919-.jpg
Рекламный плакат пивоварни Cork Porter Brewerу, 1919 год

Beamish начал производиться в пивоварне Cork Porter Brewery, основанной Уильямом Бимишем, Уильямом Кроуфордом, Ричардом Барретторм и Дигби О’Брайеном 13 января 1792 года в графстве Корк в Ирландии. К 1805 году производство достигло 100 тысяч баррелей в год[1].

В 2008 году владельцами пивоварни стал консорциум Heineken и Carlsberg. С 2009 года пиво Beamish недоступно на международном рынке, но продолжает продаваться в Ирландии как в пабах, так и в пивных банках. Пивоварня была закрыта, а производство перенесено на пивоварню в Блэкпуле, к северу от Корка.

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Food-stub

  1. 1,0 1,1 Classic Stout and Porter, Prion Books, 1997.