Русская Википедия:Бликле, Антоний Казимеж

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Предприниматель Антоний Казимеж Бликле (Шаблон:Lang-pl; 4 марта 1844 года, Хелм29 апреля 1912 года, Варшава) ― польский предприниматель. Основатель кондитерской и ресторана «Шаблон:Нп5» в Варшаве.

Биография

Происхождение

Антоний Казимеж Бликле родился в 1844 году. Его отцом был Фридрих Бликле (1798―1848), немец по происхождению, который переехал в Царство Польское из деревни Шкампф швейцарского кантона Граубюнден. По профессии он был скульптором, хотя также занимался обрамлением рамок для картин. Фридрих Бликле (кальвинист) и его супруга Тереза Тойфель (католичка) поженились в Варшаве, в приходе Пресвятой Девы Марии в Варшаве 20 февраля 1835 года[1]. После смерти Фридриха Бликле 20 октября 1848 года[2][3]) Тереза продолжила управлять его делами. В 1851 году она вышла замуж за Леопольда Станислава Черкавского 25 сентября 1851 года. Умерла 7 апреля 1869 года в Варшаве, была похоронена на Кальвинистском кладбище Варшавы[4][5].

Первоначально Фридрих Бликле поселился в Варшаве вместе со своими родителями: Андреем и Анной, затем переехал со всей семьёй в Хелм, где жил и работал до своей смерти в 1844 году.

Кондитерский бизнес

Файл:Blikle Warszawa.JPG
Ресторан и кондитерская Бликле на улице Новы Свят, Варшава, 2006 г.

Мать Антония решила отправить сына учиться профессии. В возрасте 14 лет он поступил в ученики кондитера швейцарца Каспара Семадени в Ломже.

В начале 1860-х годов Бликле приехал в Варшаву, где начал работать старшим кондитером в кондитерской Михальского.

Антоний Бликле основал свою собственную кондитерскую компанию 11 сентября 1869 года, купив уже существовавшую кондитерскую фабрику Михальского. Продукция Бликле быстро приобрёл популярность среди жителей Варшавы, а его ресторан стал частым местом встреч варшавских художников[6].

Файл:Antoni Kazimierz Blikle grób.JPG
Могила Антония Бликле на кладбище Старые Повонзки в Варшаве

Бликле был одним из основателей варшавской кондитерской гильдии и её первым старейшиной. Умер в 1912 году, был похоронен на кладбище Старые Повонзки.

В 1903 году управление кондитерской компанией принял его сын Шаблон:Нп5 (1873―1934). В 1928 году он передал её уже своему сыну, Шаблон:Нп5. Фабрика пострадала во время Второй мировой войны и в 1948 году была перестроена семьёй Бликле. Кондитерская компания «A. Blikle» существует до сих пор и располагается по старому адресу на улице Новы Свят в Варшаве, предлагая широкий ассортимент тортов, пирожных и прочей выпечки[7][8].

Личная жизнь

Антоний Бликле был женат на Марии Гонорате, урождённой Швембергер (21 декабря 1846 года ― 2 июля 1915 года). Их свадьба состоялась в приходе Костёла Преображения Господня в Варшаве 10 (22) января 1870 года[9].

Примечания

Шаблон:Примечания Шаблон:ВС Шаблон:Изолированная статья

Литература

  • Szenic S., Cmentarz Powązkowski 1891-1918: zmarli i ich rodziny, wyd. Wyd. 1, Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy, 1983, ISBN 83-06-00921-5, OCLC 11676051.

Ссылки

  1. ASC parafii Nawiedzenia NMP w Warszawie, M 53/1834 Шаблон:Wayback (pol.)
  2. Газета Kurier Warszawski, № 291/1848: сообщается, что Фридерик Бликле, уроженец Швейцарии, производитель позолоченных рам, был вызван из Варшавы в Хелм для проведения работ по украшению церкви бернардинцев. Там же он и скончался 20 октября 1848 года. У него остались вдова и семеро детей.
  3. ASC parafii rzym.-kat. w Chełmie, Z 99/1848 Шаблон:Wayback (pol.)
  4. ASC parafii Nawiedzenia NMP w Warszawie, M 193/1851 Шаблон:Wayback (pol.)
  5. Некролог в газете Kurierz Warszawski, № 79/1869, С. 5/16.
  6. Шаблон:Книга
  7. Шаблон:Cite web
  8. Шаблон:Cite web
  9. ASC parafii Przemienienia Pańskiego w Warszawie, M 4/1870 Шаблон:Wayback (ros.)