Русская Википедия:Валерианелла

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон


Валериане́лла (Шаблон:Lang-la), или Валерья́нница — род травянистых растений семейства Шаблон:Bt-ruslat, распространённых главным образом в Средиземноморье, включая Иран, Афганистан и Среднюю Азию, а также в Западной Европе и Северной Америке[1].

Название рода представляет собой уменьшительное от Valeriana.

Синонимы

Ботаническое описание

Однолетние травы с более-менее дихотомически ветвистым стеблем. Цветки мелкие, собраны в многоцветковые полузонтичные (иногда головчатые) соцветия на концах ветвей, иногда растут также поодиночке в верхних развилках стебля. Венчик воронковидный. Тычинок три. Малозаметный при цветении отгиб чашечки при плодах у многих видов валерианеллы более-менее сильно разрастается в виде воронки, чаши, длинных зубцов или лопастей. Плод трёхгнёздный с одним плодущим и двумя стерильными гнёздами.

Значение и применение

Некоторые виды, например, Valerianella eriocarpa и Valerianella locusta культивируются в качестве пищевых растений, используемых в салаты и супы. Они содержат меньше горьких и ароматических веществ, чем многолетние растения из семейства валериановых, листья их обычно почти безвкусные.

Виды

В отечественной литературе[1][2] указывается 60—80 видов валерианеллы.

Шаблон:Кол

Шаблон:Конец кол

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Wikisource