Русская Википедия:Гликозидная связь

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Гликозидная связь (Шаблон:Lang-en) — это тип ковалентной связи, которая соединяет молекулу сахара с другой молекулой, часто с другим сахаром. Гликозидная связь образуется между полуацетальной группой сахара (или производной сахара) и гидроксильной группой органического соединения, например, спирта.[1]

Связь между аминогруппой или другой группой, содержащей атом азота, с сахаром, часто также называется гликозидной связью, хотя IUPAC этого и не рекомендует. Например, связь между сахаром и азотистым основанием в нуклеозиде называют гликозидной связью.

Вещество, содержащее гликозидные связи, называют гликозидом.[2]

Примечания

Шаблон:Примечания

Шаблон:Biochem-stub