Русская Википедия:Горец живородящий

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Горе́ц живородя́щий (Шаблон:Lang-la) — вид многолетних травянистых растений рода Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat, лекарственное растение. Разными источниками вид может относиться к другим близкородственным родам семейства Гречишные, например, к роду Шаблон:Bt-ruslat, или роду Шаблон:Bt-ruslat.

Ботаническое описание

Корневище твердое, клубневидное или иногда крючковато-загнутое, черно-бурое. Cтебли высотой 5—30 см, прямостоячие. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговатые или ланцетные, верхние стеблевые листья узколанцетные, заостренные, сидячие. Цветки на коротких ножках, беловатые или розоватые, собранные в колосовидные соцветия. Часть нижних цветков заменена клубнепочками.

Распространение

Вид распространен в Азии, Европе, Северной Америке.

Химический состав

Содержит от абсолютно сухого вещества в %: золы 8,0, протеина 16,2, жира 3,1, клетчатки 15,2, Шаблон:Comment 56,5Шаблон:Sfn.

Содержание углеводов в надземных и подземных частях снижается от середины июля к середине августа. Углеводы в надземных частях в основном представлены сахаром, в подземных частях крахмалом. Изменение содержания углеводов в зависимости от времени показано в таблице нижеШаблон:Sfn:

Дата Число

анализов

Надземные органы Надземные органы
крахмал всего сахаров всего углеводов крахмал всего сахаров всего углеводов
16 июля 3 3,30 8,70 12,0 11,9 10,7 22,6
15 августа 4 1,15 6,35 7,5 11,8 7,4 19,2

Значение и применение

Весной и летом хорошо поедается Шаблон:Bt-ruslat[1][2][3][4]. Поедается Шаблон:Bt-ruslat[5], медведем[6], хорошо поедается овцами. По наблюдениям на Памире переносит выпас яков, которые поедают более высокие осоки и кобрезии, но не горец живородящий[7]. Охотно поедается скотомШаблон:SfnШаблон:Sfn.

Корневища употребляются в пищу и как суррогат чаяШаблон:Sfn. Едят их очищая от горьковатой кожицы, или варёными. По вкусу напоминают орехиШаблон:Sfn.

С лечебной целью используют корневища горца живородящего. Применяют их при различных кровотечениях, в том числе внутренних, а также при поносах.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Шаблон:ВС