Русская Википедия:Дуб лузитанский

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Дуб лузитанский (Шаблон:Lang-la) — растение семейства Буковые, вид рода Дуб, произрастающее на Балканах, в Малой Азии и Иране[1].

Биологическое описание

Это — древовидный кустарник или небольшое дерево.

Сырьё

Используемым сырьём служат так называемые «турецкие галлы», собираемые в осеннее время. Свежесобранные галлы зелёные, мягкие, сочные, шаровидно-шишковатой формы. После высушивания они становятся серыми, твёрдыми и тонущими в воде. Они могут достигать до 1,5 см в диаметре.

Химический состав

Галлы этого растения содержат 50-60 % (иногда до 80 %) галотанина, представляющего собой пентадигаллоилглюкозу. Кроме него там содержится также свободная галловая кислота, сахар, крахмал, смола.

Использование

Галлы являются промышленным сырьём для производства танина и его препаратов.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Шаблон:Botanics-stub

Шаблон:ВС

  1. Д. А. Муравьева. Тропические и субтропические лекарственные растения, "Медицина", 1983, стр. 281