Учился в гимназии, посещал лекции по философии в Линце. Изучал медицину в Вене, получил докторскую степень в 1790 году, поселился в Линце в качестве практикующего врача в 1791 году и был одним из наиболее активных сторонников вакцинации против оспы. В 1805 и 1809 годах он много работал в военных госпиталях. Помимо медицинской практики, Дуфтшмид занимался научными исследованиями и был усердным коллекционером. Его коллекция насекомых была богата редкими и ценными предметами.
Дуфтшмид сделал значительные открытия в области энтомологии, особенно колеоптерологии (науки о жуках), и приобрёл полную коллекцию насекомых у Иоганна Игнаца Шиффермюллера для Венского музея естествознания. Его гербарий находится в музее Верхней Австрии в Линце. Энтомологическая коллекция также поступила в музей Верхней Австрии после нескольких обходов. В более поздний период старая оригинальная маркировка была уничтожена, так что образцы, собранные Дуфтшмидом, невозможно найти в коллекции музея[1].
Его наиболее известной работой, в которой были представлены новые роды и виды, стала «Fauna Austriaca. Oder Beschreibung der österreichischen Insekten für angehende Freunde der Entomologie» (было опубликовано три тома).
Duméril, C. A. M. C. 1823 [Biographien] Paris; Strasbourg, F. G. Levrault.
Kusdas, K. & Reichl, E. R. [Hrsg.] 1973: Allgemeines. In Kusdas, R. & Reichl, E. R. [Hrsg.] 1973: Die Schmetterlinge Oberösterreichs. Teil 1: Allgemeines, Tagfalter. Linz : 1-266 : 1-37.
Mitter, H. 2003: Zur Geschichte der Käferkunde in Oberösterreich. Denisia 8 131—137, 7 Abb.