Русская Википедия:Жёлтый прочный AB

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Вещество Жёлтый прочный AB (Шаблон:Lang-en), жёлтый кислотный G (Шаблон:Lang-en) также известен как Fast Yellow, C.I. 13015, C.I. 14270, Food Yellow 2пищевой краситель, был зарегистрирован как пищевая добавка E105.

Синтез

Жёлтый прочный AB получают путём сульфирования 4-аминоазобензола 25 % олеумом (серная кислота с 25 % по весу SO3). Процесс протекает в две стадии: первоначально сульфируется бензольное кольцо без заместителей, а затем кольцо, содержащее аминогруппу.

Файл:Synthesis Acid Yellow 9.svg
Синтез Жёлтый прочный AB сульфированием 4-Аминоазобензола.

Использование

Жёлтый прочный AB — текстильный краситель для окрашивания шерсти. Светостойкость красителя значительно повышается за счёт ортогруппы сульфокислоты к аминогруппе по сравнению с моносульфонированным продуктом.

Под обозначением E105 Жёлтый прочный AB был одобрен в качестве пищевого красителя в Европейском союзе до конца 1976 года Директивой 62/2645/EC[1][2], пока не были обнаружены токсичные эффекты красителя, после чего его применение было запрещено в пищевой промышленности России[3], Украины[4], Европы и США[5].

В настоящее время Жёлтый прочный AB используется в косметике и при производстве диазокрасителей, таких как Шаблон:Iw (C.I. 26905) и Понсо S[6].

Токсичность

Жёлтый прочный AB — опасный и высокоаллергенный азокраситель, особенно для людей с чувствительностью к аспирину. В высоких дозах вызывает поражение кишечника[7]. Может являться мутагенном и вызывать рак мочевого пузыря[7].

Примечания

Шаблон:Примечания

Шаблон:Пищевые добавки

Шаблон:Organic-compound-stub