Русская Википедия:Зонтичные

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Зо́нтичные (Шаблон:Lang-la), или Сельдере́евые[1], или Сельдере́йные[1] (Шаблон:Lang-la) — семейство растений из порядка Зонтикоцветные (Apiales) класса Двудольные.

Ботаническое описание

Как правило, зонтичные — многолетние (но часто монокарпические) травы, иногда двулетние или однолетние, некоторые — кустарники или небольшие деревья.

Представители семейства легко узнаются по характерным соцветиям — сложным зонтикам, реже соцветия — простые зонтики или головки. Цветки мелкие, большей частью белые, реже жёлтые или голубые, обычно правильные, обоеполые, чашечка едва заметна, венчик с пятью лепестками, пестик один, завязь — полунижняя, двугнёздная.

Формула цветка: Файл:Male and female sign.svg<math>\ast Ca_{(5-0)} \; Co_5 \; A_5 \; G_{\overline{(2)}{-</math>}}[2].

Плод — двураздельная семянка.

Листья очередные, как правило перисто-рассечённые, часто с большим вздутым влагалищем.

Распространение и экология

В семействе Зонтичные известно более четырёхсот родов и около трёх с половиной тысяч видов, распространённых по всему земному шару, преимущественно в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки. В Южном полушарии преобладают представители подсемейства Hydrocotyloideae.

Значение и применение

Зонтичные — одно из наиболее важных в хозяйственном отношении семейств цветковых растений. Очень многие зонтичные высоко ценятся как источники эфирных масел — Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat и многие другие. Ценные овощные растения — Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat и др. Большинство их используется в качестве приправы.

Довольно много среди зонтичных лекарственных растений, особенно благодаря высокому содержанию в них кумаринов и их производных (амми, укроп, ферула). Некоторые виды очень ядовиты и опасны для человека и скота; среди них наиболее известны водно-болотный вёх ядовитый (Шаблон:Btname) с характерными вздутыми и разделёнными на воздушные камеры корневищами, борщевик Сосновского (Шаблон:Btname) и болиголов (Шаблон:Btname) — сорно-рудеральный двулетник с голым малиново-пятнистым стеблем.

Из декоративных растений среди зонтичных можно назвать следующие: Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat, Шаблон:Bt-ruslat.

Некоторые виды засоряют посевы (бутень, сныть, скандикс).

Классификация

Шаблон:Main Общее число родов — более четырёхсот[3]. Некоторые из них: Шаблон:Кол

Шаблон:Конец кол

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Шаблон:ВС

  1. 1,0 1,1 Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Цвелёв не указан текст
  2. Шаблон:Книга
  3. Шаблон:Wayback Зонтичные по данным сайта The Plant ListШаблон:Ref-enШаблон:Ref-la Шаблон:V