Русская Википедия:Китобойный промысел на Фарерских островах

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Killed pilot wales in hvalba, faroe islands.JPG
Убитые гринды на пляже поселения Квальба, остров Сувурой

Китобойный промысел на Фарерских островах существует по меньшей мере с X века[1]. Он регулируется фарерскими властями, а не Международной комиссией по промыслу китов, из-за разногласий по поводу того, какой компетенцией комиссия обладает в отношении малых китообразных[2][3]. Ежегодно забивают около 950 гринд (чёрных дельфинов, Globicephala melaena), в основном летом. Ловля гринд (Шаблон:Lang-fo [[[:Шаблон:IPA]]]) — некоммерческое мероприятие, организуемое общинами; участвовать в ней может любой. Во время ловли китобои окружают гринд лодками, располагая их широким полукругом, а затем лодки медленно загоняют гринд в бухту или на дно фьорда.

Большинство фарерцев считает промысел гринд важной частью своей культуры и истории. Группы защиты прав животных критикуют промысел как жестокий и не являющийся необходимым[4][5], в то время как китобои утверждают, что большинство журналистов демонстрирует недостаток знаний о методах ловли и экономической важности промысла[6].

История промысла

Файл:GrindadrapVestmanna17-06-1854.jpg
Забой китов в Вестманне, 1854 год

Китобойный промысел в северной Атлантике долгое время был обычным явлением. Известно, что он существовал в Исландии, на Гебридских, Шетландских и Оркнейских островах.

Археологические свидетельства ранних норманнских поселений на Фарерских островах около 1200 лет назад — они представляют собой кости гринд, найденные среди хозяйственных остатков в поселении Гота (остров Эстурой), — демонстрируют, что гринды давно занимают центральное место в повседневной жизни Фарерских островов. Мясо и жир гринд составляли важную часть рациона островитян. В частности, жир высоко ценился как в качестве еды, так и, в переработанном виде, для освещения. Из кожи гринд изготавливались верёвки, из желудков — поплавки.

Добыча китов регулировалась законом со средневековых времён. Ссылки на это существуют в ранних норвежских правовых документах; самый ранний из таких документов — так называемая «Овечья грамота» (Шаблон:Lang-fo) 1298 года, которая включает правила, относящиеся к китобойному промыслу[7][8].

Составляющие части промысла

Обнаружение гринд

Файл:Grindehval.jpg
Появление гринды

Промысел гринд основан на развитой системе коммуникаций. О такой системе уже в XVII веке упоминал датский священник Лукас Дебес. Исторически система работала следующим образом: весть об обнаружении стада гринд — «гриндабо» (Шаблон:Lang-fo) — распространялась гонцами среди жителей соответствующего острова (всего на Фарерских островах семнадцать обитаемых островов). Одновременно в оговорённом месте зажигался костёр для оповещения жителей соседних островов, которые повторяли рассылку гонцов и зажигали собственные сигнальные костры[9][10].

Считается, что эта система — один из старейших элементов промысла гринд, который был необходим потому, что для загона и забоя гринд требовалось большое количество лодок и людей. Однако сегодня новости об обнаружении гринд передаются с помощью мобильных телефонов и других современных средств связи.

Места

Файл:Faroe Islands, Streymoy, Hvalvík (06).jpg
Небольшое поселение Hvalvík («Китовая бухта») на острове Стреймой — известное место промысла

Выбранное место должно быть хорошо приспособлено для охоты, закон запрещает забивать гринд вне специально оговорённых мест. Морское дно должно плавно спускаться от побережья к большим глубинам. Выполнение этих условий позволяет загонять гринд достаточно близко к берегу, где животное можно захватить и забить на мелководье. После обнаружения гринд лодки собираются за стадом и медленно пригоняют гринд к одному из официально разрешённых мест забоя (Шаблон:Lang-fo — «китовый залив»)[11], обычно в бухту или в выход фьорда. Территория Фарерских островов поделена на девять промысловых районов, в которые входят 23 бухты, в которых разрешена добыча: Бойр, Фомьен, Фуглафьёрдур, Фуннингсфьёрур, Хусавик, Квальба, Квальвуйк, Ханнасунд, Клаксвуйк, Лэнар, Миввагур, Нордскаль, Эравуйк, Сандавагур, Сандур, Сюругётс, Чёрнувуйк, Торсхавн, Тронгисвагур, Твёройри, Вагур, Вестманна, Вивуйк[12].

Пищевое значение

Бо́льшую часть традиционного рациона фарерцев составляет мясо. Из-за сурового климата на островах практически невозможно выращивать овощи и зерновые. В зимние месяцы единственным способом выживания для островитян было потребление солёной и вяленой пищи, включая мясо и жир гринд, баранину, мясо морских птиц и рыбу. В течение веков гринды составляли важный источник пищи и витаминов для изолированного населения североатлантического архипелага.

Мясо и жир гринд хранят, готовят к употреблению и съедают непосредственно в семьях, китовое мясо не продаётся в магазинах. Хотя главным экспортируемым товаром Фарерских островов является рыба, мясо и жир гринд не экспортируется. Ежегодная добыча гринд, составляющая 956 голов[13] (1990—1999), примерно соответствует 500 тоннам мяса и жира, что составляет около 30 % производимого на островах мяса.

Культурное значение

Файл:Hvalba beach whaling, Faroe Islands.jpg
Прибрежные воды во время забоя от крови окрашиваются в красный цвет

Забой гринд — неотъемлемая часть фарерской общественной культуры. Фарерские мужчины часто говорят, что участие в китобойном промысле позволяет им чувствовать себя фарерцами. Женщины не принимают активного участия в промысле, но обычно наблюдают за ним, что является следствием традиционного разделения труда, сложившегося за столетия и не изменившегося с тех пор.

Китобойный промысел является важным мотивом фарерской литературы и искусства. Полотна Самала Йонсена-Микинеса, изображающие китобойный промысел, ценятся по всему миру как важнейшая часть его творчества. Они составляют постоянную экспозицию фарерского художественного музея в Торсхавне.

Протесты

Шаблон:Основная статья

Против забоя китов на Фарерах протестует общество охраны морской фауны «Морской пастух», созданное в 1977 году Полом Уотсоном, бывшим активистом «Гринпис». Организация известна тем, что её члены часто прибегают к радикальным методам борьбы с рыболовами и китобоями.

Статистика добычи

Файл:Grindadrap vagur, faroe islands.jpg
По традиции мужчины собираются для забоя китов на берегу. Город Вагур, 28 июня 2004 года

Цифры забоя китовых сохранились с 1584 года, а непрерывная статистика ведётся с 1709 года, что составляет самый длительный в мире период сбора статистики добычи диких животных[4].

Добыча разделяется на доли, измеряемые фарерцами в скиннах (Шаблон:Lang-fo [de]) — это древняя мера, позаимствованная из сельскохозяйственного обихода: 1 скинн соответствует Шаблон:Num китового мяса, плюс Шаблон:Num китового жира, всего Шаблон:Num.

период* количество
рейдов
добыча (голов) добыча (скинн)
1709-1950 1’195~5 178’259~737 1’360’160~5’620
1951-1960 122~12 18’772~1’877 99’102~9’910
1961-1970 130~13 15’784~1’578 79’588~7’959
1971-1980 85~9 11’311~1’131 69’026~6’903
1981-1990 176~18 18’806~1’881 108’714~10’871
1991-2000 101~10 9’212~921 66’284~6’628
2001 11 918 7’447
2002 10 626 4’263
2003 5 503 3’968
2004 9 1’010 8’276
2005 6 302 2’194
2006 11 856 6’615
2007 10 633 5’522
2008[14] 0 0 0
2009[14] 3 310 2’965
2010[14] 14 1’107 8’008
2011[14] 9 726 4’682
2012[14] 12 716 4’961
2013[15] 11 1’104 8’302
2014[15] 2 48 341
итог 1’922 261’003 1’850’482

* для первых шести строк через тильду указано среднегодовое значение для сопоставления с ежегодными данными XXI века.

Долгосрочная среднегодовая добыча (голов)

  • 1709-1999: 850
  • 1900-1999: 1’225
  • 1980-1999: 1’511
  • 1990-1999: 956[13]

Промысел обыкновенных гринд осуществляется также в Гренландии. Хотя промысел осуществляется с IX века, он не привёл к снижению численности животных. Исследования, проведённые в 1987 и 1989 годах, показали, что в центральной и северо-восточной части Атлантики находится около 750 тысяч обыкновенных гринд, в северо-восточной части — около 200 тысяч. Какие-либо свидетельства о глобальном изменении численности этого вида с тех пор отсутствуют.

Примечания

Шаблон:Примечания