Русская Википедия:Крокембуш

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Крокембу́ш (Шаблон:Lang-fr) — французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощение в свадебных церемониях, при крещении, на Рождество[1]. Название происходит от Шаблон:Lang-fr, что означает «хрустит во рту».

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки