Русская Википедия:Крупноплодник большеплодный

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон

Крупнопло́дник большепло́дный (Шаблон:Lang-lat) — растение, вид рода Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat.

Ареал и среда обитания

Прикаспийско-туранский вид[1]. Произрастает на востоке Кавказа, западе Монголии, в Средней Азии, европейской части России (полупустынные и пустынные низовья рек Волги и Урала), северо-западе Китая[2]. Как правило для роста подбирает сухие глинисто-солонцеватые степи, пески, каменистые и щебнистые пологие склоны, шлейфы, сайры (древние русла рек) на равнине и в низкогорьях.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое, клубнеобразующее растение. Высота от 20 до 40 см. После созревания плодов и высыхания растение образует характерную для степных растений жизненную форму «перекати-поле».

Корень клубневидный, веретенообразный, толщиной до 3 смШаблон:Sfn.

Стебель одиночный, прямостоячий, гладкий, в верхней части растопыренно-ветвистый.

Листья — глубокоперисторассечённые на доли неправильной формы, прикорневые — черешковые, стеблевые — сидячие.

Цветки разных типов, расположены на веточках раскидистого метельчатого соцветия, в нижней части веточки — 2—6 женских цветков, лишённых околоцветника и тычинок, на концах веточек — мужские, с фиолетово-розовым венчиком. В средней части веточек расположены цветки с беловатым венчиком и недоразвитой завязью.

Цветение в апреле — начале мая. Размножение только семенное.

Плод — стручок с широким крылом по краю, образуются только из нижних цветков, двойчатый, крупный, шириной 2,5—3 см и длиной 1,5—2 см, состоит из двух плоских округлых частей.

Охранный статус

Включён в Красную книгу Волгоградской области[3].

Хозяйственное значение и применение

Толстые сочные корни годятся в пищу. В сухих только что плодоносивших клубнях содержится около 54 % углеводов (крахмала, сахара, декстринов) и 5,6 % протеина[4]. Обычно корни варят или пекут, как клубни картофеля; можно употреблять их и для извлечения крахмала и выгонки спиртаШаблон:Sfn[5].

В семенах около 20 % полувысыхающего жирного масла, пригодного для пищевых и технических целейШаблон:Sfn[5].

Листья и стебли хорошо поедаются верблюдами и удовлетворительно другими видами скотаШаблон:Sfn.

Синонимика

По данным The Plant List на 2010 год[6]

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки