Русская Википедия:Липаза карбоксильного эфира

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Ген

Зависимая от солей желчных кислот липаза (BSDL), также известная как липаза карбоксильного эфира (CEL), представляет собой фермент, вырабатываемый поджелудочной железой взрослого человека и помогающий переваривать жиры. Липаза, стимулированная солями желчных кислот (BSSL), представляет собой эквивалент фермента, обнаруженного в грудном молоке. BSDL был обнаружен в секрете поджелудочной железы всех видов, у которых его искали. BSSL, первоначально обнаруженный в молоке людей и различных других приматов, с тех пор был обнаружен в молоке многих животных, включая собак, кошек, крыс и кроликов[1].

Ферментативная активность

Более 95% жира, присутствующего в грудном молоке и смесях для младенцев, находится в форме триацилглицеринов (ТГ)[2]. Считается, что у взрослых ТГ расщепляются или гидролизуются в основном ферментом колипазозависимой липазой (CDL). У новорожденных активность CDL в двенадцатиперстной кишке ниже, чем у взрослых[2].

И BSDL, и BSSL обладают широкой субстратной специфичностью и, подобно CDL, способны гидролизовать триацилглицериды (в дополнение к фосфолипидам, сложным эфирам холестерина и жирорастворимым витаминам). В частности, они могут гидролизовать сложные эфиры незаменимых жирных кислот (n-3 и n-6 ПНЖК) и ДГК[3]. Продукция BSDL в поджелудочной железе новорожденного довольно низка по сравнению с производством в молочной железе или поджелудочной железе взрослого человека[4].

Однако новорожденные младенцы относительно хорошо усваивают липиды, учитывая низкий уровень продуцируемых ими CDL и BSDL. Это наблюдение привело к предположению, что BSDL, продуцируемый лактирующей молочной железой и присутствующий в молоке, может компенсировать низкие уровни других ферментов, переваривающих ТГ, и помогать новорожденным в абсорбции липидов. Важность BSSL в грудном молоке для питания недоношенных детей была высказана в 2007 году[5] Это тоже было прямо недавно показано[6].

Примечания

Шаблон:Примечания

Дальнейшее чтение

 Шаблон:Refbegin

Шаблон:Refend

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite journal
  2. ↑ 2,0 2,1 Шаблон:Cite journal
  3. ↑ Шаблон:Cite journal«Production of recombinant human bile-salt-stimulated lipase in Pichia pastoris». Protein Expr. Purif. 23 (2): 282—288. doi:10.1006/prep.2001.1509. PMID 11676603.
  4. ↑ Шаблон:Cite journal
  5. ↑ Шаблон:Cite journal
  6. ↑ Maggio L, Bellagamba M. et al.
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Липаза_карбоксильного_эфира&oldid=10274515