Русская Википедия:Ложечница

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Ло́жечница, ло́жечная трава́[1] (Шаблон:Lang-la) — род растений семейства Шаблон:Bt-ruslat.

Произрастают на побережьях Северного полушария и в горах Европы.

Ботаническое описание

Файл:Cochlearia officinalis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-186.jpg
Ложечница лекарственная. Шаблон:Бот.илл.

Представители рода — однолетние, двулетние и многолетние растения с цельными, как бы ложковидными (отсюда название) прикорневыми[1] листьями.

Чашелистики прямые, лепестки коротко-ноготковые, белые или лиловые. По обе стороны коротких тычинок по одной треугольной медовой желёзке.

Плод — шаровидный, эллипсоидальный или грушевидный стручок, слабо сжатый с боков.

Значение и применение

Свежие зелёные части растения очень богаты витамином С. Ложечница арктическая, к примеру, обладает исключительными противоцинготными свойствами. В давние годы её солили на кораблях бочками как лучшее средство, предупреждающее заболевание цингой. В скандинавских странах и сейчас ложечница употребляется в свежем виде как салат, заготавливается она и на зиму (солится). По вкусу она несколько напоминает хрен[2].

Классификация

Таксономия

Род Ложечница входит в семейство Шаблон:Bt-ruslat порядка Шаблон:Bt-ruslat.

Шаблон:Таблица12221

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 27 видов[3]:

Шаблон:Кол

Шаблон:Конец кол

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Wikisource

Шаблон:Botanics-stub