Русская Википедия:Мартини капля лимона

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Напиток Марти́ни ка́пля лимо́на (Шаблон:Lang-en) — алкогольный коктейль, основанный на водке с экстрактом лимона и ликёре Трипл-сек[1]. Классифицируется как коктейль на весь день (Шаблон:Lang-en). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (Шаблон:Lang-en)[2].

Состав

  • водка с экстрактом лимона (vodka citron) 30 мл
  • ликёр Трипл-сек 20 мл
  • сок лимона 15 мл

Водку, ликёр Трипл-сек и лимонный сок заливают в шейкер и тщательно перемешивают встряхиванием. Затем отфильтровывают в охлаждённый бокал с сахарной окантовкой. Готовый коктейль украшают долькой лимона.

История

Мартини капля лимона был придуман Норманом Хобдеем, владельцем бара Henry Africa’s в Сан-Франциско, в 1970-х годах. Вероятно, его назвали в честь популярной конфеты «капля лимона». Сразу после появления, коктейль быстро распространился по барам Сан-Франциско.

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Официальные коктейли IBA