Русская Википедия:Марторанские фрукты

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Frutta di martorana.jpg
Марторанские фрукты

Марторанские фрукты (Шаблон:Lang-it, Шаблон:Lang-scn) — традиционное сицилийское кондитерское изделие. Представляет собой марципановое пирожное, имитирующее по форме и цвету фрукты и овощи. Название происходит от бенедиктинского женского монастыря Марторана в Палермо, где эти изделия были впервые произведены. По легенде монахини украсили пирожными фруктовые деревья в своём саду, чтобы удивить своего гостя — архиепископа. Марторанские фрукты обычно готовят ко Дню всех усопших верных.

См. также

Ссылки