История «Минерос де Сакатекас» берёт своё начало в 2014 году, когда президент «Grupo Pachuca» Хесус Мартинес Патиньо объявил о том, что клуб «Эстудиантес Текос» переедет из города Сапопан (штат Халиско) в Сакатекас. Это стало возможно благодаря соглашению с властями штата Сакатекас, желавшими иметь у себя футбольную команду высокого уровня. Сакатекас не имел 11 лет своей команды в Ассенсо МХ, с тех пор как летом 2003 года местный «Реал Сосьедад де Сакатекас» был расформирован. «Эстудиантес Текос» же возродился спустя год после основания «Минерос де Сакатекас», выступая в Третьем дивизионе.
Дебютный матч в Ассенсо МХ «Минерос де Сакатекас» сыграла 18 июля 2013 года против клуба «Коррекаминос». Команда под руководством аргентинского тренера Пабло Марини добилась гостевой нулевой ничьи в этом поединке. Заняв же по итогам регулярного турнира Апертуры 2014 2-е место, «Минерос де Сакатекас» получил право побороться за место в Примере в последующем плей-офф, где в полуфинале уступил «Некаксе». По итогам Клаусуры 2015 команда заняла 8-е место и не попала в плей-офф. Летом 2015 года мексиканский тренер Хоэль Санчес сменил Марини на посту главного тренера «Минерос де Сакатекас». По итогам регулярного турнира Апертуры 2015 команда заняла 4-е место, но вновь как и год назад уступила в полуфинале плей-офф, на этот раз клубу «Хуарес».
В розыгрышах Кубка Мексики, по состоянию на конец 2015 года, «Минерос де Сакатекас» ещё не удавалось выйти из группы.