Русская Википедия:Муррайя

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон

Муррайя (Шаблон:Lang-la) — род вечнозелёных кустарников или деревьев семейства Рутовые[1]. Представители этого рода похожи на виды из рода Шаблон:Bt-ruslat.

Естественный ареал рода — тропические леса Индии, Индокитай, острова Ява и Суматра.

Название

Род назван в честь Юхана Андреаса Муррея (Шаблон:Lang-sv, 17401791), шведского ботаника, ученика Карла Линнея, одного из его «апостолов».

В литературе на русском языке для этого рода обычно используется название Муррайя, хотя встречается и более правильное с точки зрения этимологии название Муррея.

Биологическое описание

Файл:Curry Tree flower4.JPG
Муррайя Кёнига — «дерево карри»
Файл:Montréal Jardin botanique 604 (8214208790).jpg
Муррайя метельчатая как комнатное растение (бонсай)

Молодые побеги муррайи опушённые, взрослые — гладкие.

Листья непарноперистосложные, с пятью или семью эллиптическими листочками; кожистые, тёмно-зелёные, ароматные.

Цветки одиночные или собранные в верхушечные соцветия, часто с сильным ароматом, диаметром около 2 см, белые или светло-кремовые. Растение может цвести более полугода подряд.

Плод — небольшая съедобная ягода красного цвета; время созревания — около четырёх месяцев. На растении могут быть одновременно и новые бутоны, и цветки, и созревшие плоды.

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 8 видов[2]:

Применение

Листья Муррайи Кёнига («дерева карри») имеют приятный аромат, в Индии и в Шри-Ланке их в свежем виде добавляют в овощные и мясные блюда, а чаще — обжаривают листья в топлёном масле, после чего это масло, ставшее ароматным, используют для приготовления других блюд. В сушёном виде листья добавляют в приправу карри, но это не обязательный элемент для этой приправы (англичане назвали растение «деревом карри» по незнанию).

Как комнатное растение хорошо известна Муррайя метельчатая (Шаблон:Нет АИ 2). У этого вида декоративна и листва, и цветы, и плоды. При выращивании растения рекомендуется, чтобы освещение было ярким, но рассеянным. Почва должна быть богатой гумусом, хорошо дренированной. Полив должен быть регулярным, но умеренным, поскольку муррайя не переносит избытка влаги; время от времени следует опрыскивать листья. Пересаживать растение следует методом перевалки. Размножают этот вид муррайи семенами и черенками, при этом первый способ предпочтительнее.

Плоды Муррайи метельчатой снижают кровяное давление, обладают тонизирующими свойствами (по преданию, их любил Александр Македонский)Шаблон:Нет АИ. Для полоскания горла при простуде используют отвар из листьевШаблон:Нет АИ. Также можно жевать листья.

При долго не исчезающих язвочках на слизистых оболочках рта достаточно разжевать 1—2 листочка Муррайи метельчатой и получившуюся кашицу подержать на язвочке, после чего та быстро зарубцуется и исчезнетШаблон:Нет АИ.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

  • Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Könemann, 2006 (русское издание). — С. 585. — ISBN 3-8331-1621-8.

Ссылки

Шаблон:Роды растений, названные в честь известных людей

  1. Вульф Е. В., Малеева О. Ф. 508. Murraya Koenig — Муррая Шаблон:Wayback / Мировые ресурсы полезных растений. — Шаблон:Л.: Наука, 1969. — 568 с.
  2. Шаблон:Cite web