Русская Википедия:Мускатник

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Другие значения Шаблон:Не путать Шаблон:ТаксонМуска́тник, или Муска́тный оре́х, или мускатное де́рево (Шаблон:Lang-la) — род вечнозелёных двудомных деревьев семейства Мускатниковые. Десять[1] видов в тропиках Старого Света.

Описание

Все или почти все виды двудомны. Кнут (1904), однако, цитирует сообщение о том, что деревья были мужскими по своему половому выражению в молодости и женскими позже[2]. Околоцветник одного оборота из трех в значительной степени соединенных сегментов. Тычинок от двух до тридцати, частично или полностью сросшихся. Завязь верхняя, состоящая из одного однояйцевидного плодолистика. Виды этого рода используют вторичное представление пыльцы (представление пыльцы в цветке без пыльника), типом которого является Pollenhaufen (по-немецки «пыльцевая куча»), где пыльца находится в виде открытой кучи у основания цветка.

Этимология

Название Myristica происходит от греческого прилагательного Шаблон:Lang-grc2, означающего «ароматный, для помазания», что указывает на его раннее использование[3]. Прилагательное образовано от существительного Шаблон:Lang-grc2 («духи, мазь, масло для помазания»)[4].

Выбранные виды

Согласно Plants of the World Online по состоянию на апрель 2021 года существует 171 признанный вид Myristica. Выбранные виды включают:Шаблон:Div col

Шаблон:Div col end

Распространение

Родина — Молуккские острова; в культуре — в тропических регионах всего света. Одним из главных центров выращивания мускатного ореха был остров Рун в Малайском архипелаге, в группе островов Банда.

Применение

Шаблон:Main

Файл:Myristica malabarica.jpg
Плоды Шаблон:Bt-ruslat

Важнейший источник пряностей — Шаблон:Bt-ruslat. Семя мускатника (мускатный орех) и высушенный присемянник (мацис, мускатный цвет[5]) имеют жгуче-пряный вкус и своеобразный аромат. Мускатный орех используется в кулинарии и пищевой промышленности, а также для получения эфирных масел, применяемых в медицине, парфюмерии, ароматерапии и табачном производстве.

Мускатные эфирные масла получают методом паровой отгонки из очищенных орехов или околосемянников. Эти эфирные масла используются в пищевой промышленности, парфюмерии, медицине и ароматерапии.

В Индии растет еще один вид мускатника — Шаблон:Bt-latrus2. В лесах других тропических стран встречаются разновидности Шаблон:Bt-latrus2 и Шаблон:Bt-latrus2. Аромат орешков всех этих деревьев менее насыщен[5].

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Внешние ссылки

  1. ↑ Myristica Шаблон:Wayback на сайте The Plant List.
  2. ↑ KNUTH, P., 1904, 1905: Handbuch der Bliitenbiologie 3(1 & 2), (ed. O. ApPEL & E. LOEw) [not translated]. - Leipzig: Engelmann.
  3. ↑ Шаблон:Cite book
  4. ↑ Шаблон:Cite book
  5. ↑ 5,0 5,1 Шаблон:Cite web

Шаблон:Выбор языка

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Мускатник&oldid=10426025