Правнук генуэзского мореплавателя Джованни Баттисты Пастене. Изучал богословие, после 11 лет учебы был рукоположен в священники-иезуиты. С тех пор посвятил себя просвещению и миссионерству.
Побывал в Мадриде и Риме. Был назначен прокурором иезуитской вице-провинции Чили.
Автор труда Historica relacion del Reyno de Chile y de las missiones y Ministerios queercita en él la Compañía de Jesus , описывающего историю завоевания Чили и войну с арауканами .
Избранные сочинения
La relación verdadera de las paces que capituló con el araucano rebelado el Marqués de Baides : œuvre historique sur les traités de paix signés par le marquis de Baides, gouverneur du Chili à partir de 1638.
Arboles de las descendencias de las muy nobles casas y apellidos de los Rodríguez del Manzano, Pastenes y Ovalles : œuvre généalogique sur la famille d’Alonso de Ovalle
Histórica Relación del Reino de Chile (1646)5 : œuvre historique et géographique sur le royaume du Chili, de sa découverte par les Espagnols jusqu’en 1646
Pinto Rodríguez, Jorge (1993). «Jesuitas, Franciscanos y Capuchinos italianos en la Araucanía (1600—1900)». Revista Complutense de Historia de América (in Spanish). 19: 109—147.