Русская Википедия:Одеколон
Одеколо́н (Шаблон:Lang-fr — кёльнская вода) — парфюмерно-косметическое средство в виде раствора, содержащего не менее 60 % спирта, воду и не менее 1,5 % (по массе) душистых веществ[1]. В основном одеколоны предназначены для использования мужчинамиШаблон:Sfn.
История
Душистая вода была изобретена в Испании монахами Ордена Доминиканцев. Её изготавливали из спиртового раствора различных масел: апельсинового, лимонного, бергамотного, неролиевого, петигренового, лавандового, с добавлением дистиллята из спирта, воды, листьев розмарина, мелиссы и корневища ириса (фиалкового корня). Этот рецепт перешёл к миланскому купцу Полю де-Феминис, а затем к его племяннику Иоганну Фари́на, торговавшему пряностями в Кёльне. В 1709 году Иоганн изготавливает душистую воду под названием Шаблон:Lang-de (Кёльнская вода)Шаблон:Sfn. Одеколон постепенно превратился в популярную марку парфюма. В 1863 году в Кёльне насчитывалось 63 парфюмерных магазина, торгующих одеколоном, причём все их владельцы претендовали на родственные связи с семейством Фарины[2] (см. также: одеколон «4711»). Во второй половине XVIII века Кёльнская вода попала во Францию и получила название Шаблон:Lang-fr. Из Франции она попала в Россию и стала называться на французский манер «О де Колон»Шаблон:Sfn.
Основной аромат воды складывался из трёх масел цитрусовых: апельсина, лимона и бергамотаШаблон:Sfn. По этой причине в дореволюционной России одеколон получил название «Тройной»Шаблон:Sfn[3] (Шаблон:Lang-fr). Кроме того, фабрикой «А. Сиу и Ко» изготавливался также «двойной» (double) и одеколон «высший сорт» (quadruple — четверной)[4]. Выпускающийся с 1882 годаШаблон:Sfn одеколон «Цветочный» фабрики «Брокар и Ко» рекламировался как универсальное средство, заменяющее собой духи, туалетную воду и курение (благовоние)[5].
Виды одеколонов в СССР
Гигиенические (тройныеШаблон:Sfn) одеколоны предназначаются для очищения[6] и дезинфекции кожи (в том числе после бритья). Используются в чистом или разбавленном виде (1—2 столовые ложки одеколона на стакан водыШаблон:Sfn). Примеры торговых марок: Тройной, ЭкстраШаблон:Sfn, Мойдодыр (детский)Шаблон:Sfn, Цитрусовый, Для мужчин[3]. Изготавливаются из натуральных масел цитрусовых: лимона, апельсина, мандарина, бергамота и др. Содержат 1—2 % душистых веществ и 59—60 % спиртаШаблон:Sfn.
Душистые[6] одеколоны делятся на три группы качества, в зависимости от количества душистых веществ и настоевШаблон:Sfn:
- А (высшего качества) — 3,0—7,5 % душистых веществ и до 10 % настоев (Шипр, Красная Москва).
- Б — 3—4 % душистых веществ и до 6 % настоев.
- В — 3 % душистых веществ. Содержание спирта в душистых одеколонах достигает 75 %Шаблон:Sfn.
Питьё одеколона
В России одеколон был одним из основных суррогатов алкогольных напитков[7][8]. Наряду с лосьонами, его употребляли почти на всём протяжении XX века[9] с периодическими всплесками массового употребления, вызванными законодательными ограничениями на продажу алкоголя и по экономическим причинам. Так, первый пик употребления одеколона произошёл в годы Первой мировой войны (1914—1918), когда был введён сухой закон. Торговля одеколоном составляла важную статью дохода аптек и магазинов. В связи с резко возросшим спросом на одеколон, в Петрограде того времени открылось около 60 одеколонных мастерских[10]. Пили жидкость и в провинциальных городах[11]. Тогда же появились первые смертельные случаи отравления одеколоном, изготовленным на основе метилового спирта[5].
Следующий крупный всплеск употребления суррогата произошёл в СССР во время горбачёвской антиалкогольной кампании 1980-х[12]. Одеколон был популярен среди российских алкоголиков и в 2000-е. Так например в Ижевске 2003—2005 годов, среди 32 марок распространённых алкогольных напитков 4 составляли одеколоны[13]. Пили его также и в странах постсоветского пространства — Эстонии[14] и Литве[15].
См. также
Примечания
Литература
- ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>
; для сносокgost
не указан текст - ↑ Шаблон:Книга Шаблон:Wayback
- ↑ 3,0 3,1 Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>
; для сносокkasp
не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>
; для сносокsiu
не указан текст - ↑ 5,0 5,1 Шаблон:Cite web
- ↑ 6,0 6,1 Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>
; для сносокkedh
не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>
; для сносокnik
не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>
; для сносокerof
не указан текст - ↑ Лихова И. Что такое «час волка» и как пить одеколон. Каким был алкоголизм в СССР Шаблон:Wayback // anews.com. 19.03.2019
- ↑ Аржанов Н. П. Аптеки и алкогольная монополия Шаблон:Wayback // Провизор
- ↑ Щербинин П. П. Алкоголь в повседневной жизни российской провинции в период Первой мировой войны 1914—1918 гг. Шаблон:Wayback
- ↑ Грибань Е. Ф. Профилактика наркоманииШаблон:Недоступная ссылка
- ↑ McKee M. и др. The Composition of Surrogate Alcohols Consumed in Russia Шаблон:Wayback
- ↑ Lang K. и др. The composition of surrogate and illegal alcohol products in Estonia Шаблон:Wayback
- ↑ Lachenmeier D. и др. The Composition of Alcohol Products from Markets in Lithuania and Hungary Шаблон:Wayback