Русская Википедия:Оджахури

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Оджахури (Шаблон:Lang-ka) — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй, традиционно подается на кеци.

На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.

Литература

Шаблон:Дописать