Учился в плоцкой гимназии и на юридическом факультете Императорского Московского университета, затем изучал уголовное право за границей. В 1865 г. защитил диссертацию на тему "О sporach administracyjnych", получив степень доктора права и администрации. В Императорском Санкт-Петербургском университете защитил диссертацию (1867) на степень доктора полицейского права «Об отношении государства к народному образованию». В Варшаве есть улица имени А. Окольского.
Основные работы
"Об отношении государства к народному образованию" (СПб., 1872);
"Wyklad prawa administracyjnego obowiazujacego w kr ól. Polskiem" (Варшава, 1881);
"Sasady prawa cywilnego obowiaz. w kr òl. Polsk." (1885);
"Реформа и развитие английских университетов в XIX столетии" ("Русская Мысль", 1892);
"Пауперизм в Англии" ("Bibl. Warsz.", 1894);
"Деятельность государства и общества для поднятия сельского хозяйства в Верхней Австрии" ("Варш. Унив. *Известия", 1897);
статьи о реформе классических гимназий Западной Европы в "Вестнике Европы" (1890).