Русская Википедия:Пальмитат натрия

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Вещество

Пальмитат натрия — химическое соединение, соль натрия и пальмитиновой кислоты с формулой CШаблон:SubHШаблон:SubCOONa, бесцветные (белые) кристаллы, слабо растворяется в холодной воде, образует кристаллогидраты.

Получение

<math>\mathsf{ C_{15}H_{31}COOH + NaOH \ \xrightarrow{}\ C_{15}H_{31}COONa + H_2O }</math>

Физические свойства

Пальмитат натрия образует бесцветные (белые) кристаллы ромбической сингонии, пространственная группа P bam, параметры ячейки a = 0,806 нм, b = 0,924 нм, c = 4,770 нм, Z = 8.

Растворяется в этаноле и горячей воде.

Образует кристаллогидрат состава CШаблон:SubHШаблон:SubCOONa•½HШаблон:SubO.

С пальмитиновой кислотой образует кислую соль вида NaH(CШаблон:SubHШаблон:SubCOO)Шаблон:Sub.

Применение

Литература



Шаблон:Inorganic-compound-stub