Пергаментная бумага — обёрточная жиро- и воздухонепроницаемая бумагаШаблон:Sfn. Нередко пергаментную бумагу называют просто пергамент (см. ниже, но в разговорной речи также и без уточнения типа), но, конечно, не следует путать ее с настоящим пергаментом, а также с вощеной или парафиновой бумагой.
Виды
Пергамент растительный — влагопрочная, используется для упаковки пищевых продуктов, фармацевтических изделий, стерильных материалов, медицинского инструмента. Изготавливается из бумаги-основы, обработанной серной кислоты, при этом часть целлюлозы разрушается и закупоривает поры. Полученную бумагу принудительно сушатШаблон:Sfn.
Пергамент технический животный — для упаковки изделий из металла и других изделий, требующих защиты от воздуха и влаги. Получают пропиткой бумаги-основы животным клеем с последующим закреплением формалиномШаблон:Sfn.
Подпергамент — менее жиропрочный. При намокании теряет прочность и разрываетсяШаблон:Sfn.
