Русская Википедия:Пиранозы

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Beta-D-Glucose.svg
Глюкоза в форме β-аномера глюкопиранозы

Пиранозымоносахариды, находящиеся в циклической форме и содержащие шестичленное (пирановое) кольцо. Пиранозы образуются в результате внутримолекулярной ацетализации гидроксигруппы при C-5 и альдегидной группы C-1 (для гексоз). Пиранозы могут существовать в виде α- и β-аномеров.

Термин «пираноза» был введен Уолтером Хоуорсом в 1929 году, в публикации о первых рентгеноструктурных данных для сахаров[1]. В более ранних работах обозначались как δ-гликозиды.

См. также

Примечания

Шаблон:Примечания Шаблон:ВС Шаблон:Biochem-stub Шаблон:Углеводы

  1. Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок haworth не указан текст