Русская Википедия:Портвейн красный Ливадия

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Алкогольный напиток


Портве́йн кра́сный Лива́дия — марочное красное крепкое вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История

Вино производится с 1891 года. Данная марка вина содержалась ещё в винных подвалах императора Николая II. Его изготавливают из сорта винограда Каберне Совиньон, который произрастает на Южном берегу Крыма. Используют только виноград содержащий массовую долю сахара 22 %. Виноград произрастает преимущественно на шиферных почвах.

Характеристики вина: содержание спирта 18,5 %, сахара 8 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный гранатовый. Букет с сафьяновыми тонами. Вкус с оттенками вишнёвой косточки. Вино выдерживают 3 года[2][3].

Вино производится ГП «Ливадия» входящим в состав ГК НПАО «Массандра»[4]. Ранее вино производилось под маркой: «Ливадия № 80»[3][5].

Награды

На международных конкурсах вино награждено: 3 золотыми и 5 серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1955), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958)[1][5][6][7].

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Шаблон:Массандра

  1. 1,0 1,1 Шаблон:Cite web
  2. Шаблон:Cite web
  3. 3,0 3,1 Березюк В. М., Митяев В. В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 177. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
  4. ГП «Ливадия» на «Ялтинском городском портале» Шаблон:Wayback.
  5. 5,0 5,1 Драгоценное ожерелье крымского виноделия Шаблон:Wayback.
  6. Власенко С. М., Шлейгер Б. Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л. П., 2008. — С. 19. — 43 с.
  7. Шаблон:Cite web