Русская Википедия:Праздник граната

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Праздник Праздник граната (Шаблон:Lang-az) — праздник, который с 2006 года ежегодно отмечается в Азербайджане в дни сбора граната. В дни праздника в городе Гёйчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т. д.

В 2020 году ЮНЕСКО объявило праздник граната одним из шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества[1].

История и описание праздника

Инициатором проведения праздника является акционер компании «Aznar» — Фархад Ахмедов[2]. Проведение праздника организовывается руководством Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Исполнительной власти Гёйчайского района.

Гранат считается в Азербайджане королём фруктов. Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Утверждается, что это единственная страна, где растут все сорта граната[3]. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни.

Центром выращивания граната является Гёйчайский район. Площадь территории района составляет приблизительно 4 тысячи гектаров, где каждый год выращивается около 50 тысяч тонн гранатов. На территории Гёйчая располагается единственный в мире музей граната[4].

На протяжении этих дней на центральной площади города проводятся различные выставки, разворачивается ярмарка. Здесь можно попробовать гранатовый сок, который производится в ООО «Гёйчай-коньяк»[5].

На выставках, проводимых в дни праздника демонстрируются такие сорта, как «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба»[6][7]. У каждого свой вкус, цвет, из некоторых даже готовят лечебные снадобья. Так, например, отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната (см. подробно в статье Медицина в Азербайджане). Консул посольства Белоруссии в Азербайджане Глеб Красневский на одной из выставок отметил, что открыл для себя много новых сортов граната.

Также проводятся конкурсы («Самый большой плод граната»[8]), выступления фольклорных групп, спортсменов, ансамбля песни и танца, концерты и т. д. На этой выставке Азадом Шириновым был продемонстрирован самый большой плод, весом более 1,5 килограммов.

Праздник граната в Азербайджане относится к числу эногастрономических фестивалей стран Содружества Независимых Государств (СНГ), проводимых в середине осени[3]. По инициативе Национально-культурной автономии азербайджанцев Москвы он отмечается также в Екатерининском парке Москвы[9].

См. также

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Фестивали Азербайджана Шаблон:Устное и нематериальное культурное наследие в Азербайджане

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite web
  2. ↑ Шаблон:Cite web
  3. ↑ 3,0 3,1 Шаблон:Cite web
  4. ↑ Шаблон:Cite web
  5. ↑ Шаблон:Cite web
  6. ↑ Шаблон:Cite web
  7. ↑ Шаблон:Cite web
  8. ↑ Шаблон:Cite web
  9. ↑ Шаблон:Cite web
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Праздник_граната&oldid=10637180