Русская Википедия:Просо

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Про́со (Шаблон:Lang-la) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Шаблон:Bt-ruslat.

В Азии, Америке, Африке, Европе произрастает до 442[1] видов проса, в России встречается 8 видов этого растения, преимущественно как заносные. Среди других злаковых просо отличается повышенной стойкостью, пригодно для выращивания на сухой почве, хорошо переносит жару. В дикорастущем виде просо — сорняк, либо кормовая трава.

Род содержит одно из древнейших возделываемых человеком зерновых растений Шаблон:Bt-latrus2, широко распространённой в наши дни сельскохозяйственной культуры, зерно которой используется в пищу обычно в качестве крупы («пшено»)Шаблон:Sfn. Экспансия сельскохозяйственных обществ на северо-востоке Китая в период среднего и позднего этапов культуры Хуншань (4000—3000 лет до н. э.) совпала с приходом традиции возделывания проса в Восточный Хэйлунцзян и ПриморьеШаблон:Sfn. В Джунгарском Алатау 2700 лет до н. э. местные скотоводы выращивали просо, чтобы кормить зимой овец и коз, имевших ближневосточное происхождение, а значит скотоводство распространялось во Внутреннюю Азию через Шаблон:Iw (IAMC) ещё до притока людей с западно-степным происхождением (ямной или афанасьевской культур)[2].

Название

Использованное Линнеем для названия этого родов злаков латинское слово Шаблон:Lang-la2 встречается ещё в сочинениях Плиния, которым Плиний называет одну из возделываемых злаковых культур, вероятно — Setaria italicaШаблон:Sfn.

Ряд сельскохозяйственных культур, содержащих в своих названиях слово «просо», например итальянское просо, жемчужное просо, про­со паль­ча­тое и некоторые другие, относят к иным, пусть и близким, родам злаковШаблон:Sfn.

Ботаническое описание

Соцветие метельчатое, с длинными веточками. Корень мочковатый. Колоски сжатые со спинки, выпуклые с одной стороны и плоские с другой, яйцевидно-заострённые. Колосковые чешуи в числе трёх, бумагообразные, с выдающимися жилками, нижняя короче последующих двух. В пазухе третьей колосковой чешуи обычно развивается четвёртая, принадлежащая как и третья, недоразвитому цветку. Цветочные чешуи по отцветании хрящеватые. Тычинок три. Рыльца перистые.

Плод — свободная зерновка.

Использование и значение

Файл:Proso pseno.jpg
Пшено

Шаблон:Main Для получения зерна (пшена) выращивают преимущественно Шаблон:Bt-ruslat, которое в настоящее время в диком виде неизвестно. С III тысячелетия до нашей эры возделывается как сельскохозяйственная культура в Китае и Монголии, Европе, Северной АфрикеШаблон:Sfn. Это яровое, теплолюбивое, засухоустойчивое, жаровыносливое растение.

В Индии и Шри-Ланке традиционно возделывается Шаблон:Bt-ruslat.

Из зерна проса получают крупу (пшено) и муку, вырабатывают солод и спирт, для корма скота используют зерно, лузгу, мучель и соломуШаблон:Sfn.

Таксономия

Шаблон:Bt, Sp. Pl. 1: 55. 1753.

Синонимы

Виды

Шаблон:Main В ботанической литературе опубликовано более 3300 названий видов рода Panicum, из них 442 являются общепринятыми, статус более тысячи названий остаётся неопределённым, остальные названия вошли с синонимику других видов, часть видов выделы в самостоятельные роды. Шаблон:Нет АИ 2.

Некоторые виды:

Примечания

Шаблон:Примечания

Шаблон:Викисловарь

Литература

Ссылки

Шаблон:Зерновые культуры

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ The Plant List: Panicum Шаблон:Wayback
  2. ↑ Taylor R. Hermes et al. Early integration of pastoralism and millet cultivation in Bronze Age Eurasia Шаблон:Wayback, 04 September 2019
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Просо&oldid=10653448