Русская Википедия:Рефрактометрия (химия)

Содержание

Текст

Текст

Текст

Текст

Текст

Текст

Текст

Текст

Текст

Шаблон:Значения Рефрактометрия (от Шаблон:Lang-la — преломленный и Шаблон:Lang-grc «измеряю») — это метод исследования веществ, основанный на определении показателя (коэффициента) преломления (рефракции) и некоторых его функций. Рефрактометрия (рефрактометрический метод) применяется для идентификации химических соединений, количественного и структурного анализа, определения физико-химических параметров веществ . Относительный показатель преломления n представляет собой отношение скоростей света в граничащих средах. Для жидкостей и твердых тел <math>n</math> обычно определяют относительно воздуха, а для газов — относительно вакуума (абсолютный показатель преломления). Значения <math>n</math> зависят от длины волны <math>\lambda</math> света и температуры, которые указывают соответственно в подстрочном и надстрочном индексах. Например, показатель преломления при 20 °C для D-линии спектра натрия (λ = 589 нм) — . Часто используют также линии спектра водорода Н (λ = 656 нм) и фтора F (λ = 486 нм). В случае газов необходимо также учитывать зависимость <math>n</math> от давления (указывать его или приводить данные к нормальному давлению).

В идеальных системах (образующихся без изменения объёма и поляризуемости компонентов) зависимость показателя преломления от состава близка к линейной, если состав выражен в объёмных долях (процентах): <math>n = n_{1}V_{1}+n_{2}V_{2}</math>, где <math>n, n_{1}, n_{2}</math> — показатели преломления смеси и компонентов, <math>V_{1}, V_{2}</math> — объемные доли компонентов <math>(V_{1} + V_{2} = 1)</math>.

Для рефрактометрии растворов в широких диапазонах концентраций пользуются таблицами или эмпирическими формулами, важнейшие из которых (для растворов сахарозы, этанола и др.) утверждаются международными соглашениями и лежат в основе построения шкал специализированных рефрактометров для анализа промышленной и сельскохозяйственной продукции.