Русская Википедия:Розелла (растение)

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Значения Шаблон:Таксон Розе́лла, или Гиби́скус сабдари́ффа (Шаблон:Lang-la), а также суданская роза — кустарник семейства Шаблон:Bt-ruslat, происходящий из Индии, в настоящее время распространившийся повсюду в тропических областях.

Файл:Hsabdariffa1.jpg
Белоцветковая форма

Открытие

Первое описание гибискуса дал Матиас де Лобель в книге «Травник или описание растений», изданной в Антверпене в 1576 году[1].

Использование

Файл:กระเจี๊ยบแดง Hibiscus sabdariffa Linn. วงศ์ MALVACEAE (6).jpg
Распустившийся цветок

Шаблон:Main В мясистых чашечках содержатся органические кислоты и сахара. Они служат сырьём для изготовления приятного на вкус напитка каркаде (каркадэ), а также используются при приготовлении варенья, тортов и желе.

Листья и молодые побеги употребляются как овощи, в связи с чем ещё одно название — красный щавель. Шаблон:-

Синонимы

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Wiktionary

Шаблон:ВС

  1. Сокольский И. Какая-то трава вместо чая // Наука и жизнь. — 2020. — № 10. — С. 109.