Русская Википедия:Розетка (посуда)

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Значения

Файл:Jellydish.jpg
Хрустальная розетка

Розетка (также блюдечко для варенья[1]) — небольшое блюдце, предмет чайной посудыШаблон:Sfn[2] для подачи к столу варенья, мёда и пр.[3]. Розетки выпускают из фарфора, фаянса, майолики, стекла (обесцвеченного, цветного и хрусталя), серебра, мельхиора и пластикаШаблон:Sfn. При сервировке чайного стола количество розеток соответствует числу кувертов[4]. Во время еды варенье обычно вначале перекладывается в розетки специальной «фигурной» ложкой из вазочки[5].

Размеры и форма розеток сильно различаются[6]. Они бывают преимущественно круглыми, реже многогранными, овальными, ромбовидными и фигурными (например, «листик», «цветок» или «ягода»)Шаблон:Sfn.

См. также

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Шаблон:Посуда Шаблон:Чай

  1. Розетка // Толковый словарь Ожегова. С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова. 1949—1992.
  2. Посуда чайная — чашки, блюдца, стаканы, розетки для варенья, сахарницы Шаблон:Wayback // Нелли Гайновна Асатурьян, Виктор Николаевич Голь, Инна Сергеевна Зайцева. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Издательство «Экономика», 1984.
  3. Шаблон:ГОСТ
  4. А. С. Агаронян. Культура поведения. «Узбекистан», 1979. С. 153.
  5. Клавдия Григорьевна Дунцова, Георгий Петрович Станкович. Этикет за столом. «Экономика», 1990. С. 51.
  6. The Pottery & Glass Salesman, Volume 15. O’Gorman Publishing Company, 1917. С. 15.Шаблон:Ref-en