Русская Википедия:Россия (коньяк)
Шаблон:Другие значения Шаблон:Алкогольный напиток «Россия» — марка российского коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом с 1976 года. Официальный напиток протокольных мероприятий Кремля, подают на встречах глав государств[1][2].
История марки
В 1971 году под руководством главного коньячного мастера ККЗ Ф.М. Хобта и инженер-технолога А.И. Лапина был изготовлен коньяк из спиртов, выдержанных 15 лет в дубовых бочках[3]. В технологических книгах завода напиток проходил под условным названием «Багратион». Однако из-за того, что в стране не было принято называть алкогольные напитки собственными именами, новую марку коньяка назвали «Россия». Но разрешение на выпуск этой марки Кизлярский коньячный завод так и не получил[1][4][5].
В 1974 году завод получил разрешение на выпуск этого коньяка объемом лишь 1000 дал[4].
В 1976 году в Кремле вновь вспомнили об этой марке и к ХХV съезду КПСС заводу было поручено в срочном порядке изготовить коньяк «Россия» в графинах новой, более оригинальной формы из прозрачного стекла, с этикеткой с изображением Золотого кольца России. Тогда же утвердили цену и начала промышленное производство. Именно поэтому 1976-й год считают годом рождения данной марки[1][4][5][6].
Шаблон:Начало цитаты На одной из престижных выставок в Закавказье коньяк "Россия" за его неудавшуюся в начале своего пути судьбу прозвали "Золушкой", а немногим позже на международном конкурсе в Болгарии, где за золото соперничали киевская "Русь" и кизлярская "Россия", кизлярский коньяк был по достоинству оценен международным жюри и получил большую золотую медаль, а "Русь" - малую Шаблон:Конец цитаты
С 1976 года и по сей день коньяк «Россия» является официальным напитком протокольных мероприятий Кремля и подается на встречах глав государств. С 2008 года официальными напитками Кремля стали и другие кизлярские коньяки: "Багратион", "Петр Великий", "Дагестан" и "Кизляр"[2].
В октябре 2021 год завод впервые начал экспортировать коньяки "Дагестан" и "Россия" в Германию[7][8][9].
Характеристики
Для производства коньяка «Россия» используются европейские сорта винограда, выращенные на территории Дагестана и Ставропольского края. Минимальный возраст спиртов, используемых для купажа - 15 лет. При этом коньячный дистиллят выдерживается в бочках из кавказского горного столетнего дуба. Напиток темно-золотистого цвета, крепость 40% об., содержание сахара: 10 г/дм³[1][4].
Длительная выдержка коньячных спиртов смягчает вкус конечного продукта, облагораживает его букет и развивает тона старения. В нем достигнута гармония аромата и вкуса. Легкие ванильно-шоколадные тона с гаммой нежного цветочного аромата сочетаются с маслянистым тонким вкусом[4][5].
Награды
- 1995, 1996, 1997, 1998 - Золотая медаль Международного дегустационного конкурса вин и ликероводочных изделий «ЛЕНЭКСПО»
- 1995 - Золотая медаль Крымского конкурса коньяков Магарач г. Ялта
- 1996 - I место на международном конкурсе INTERDRINK г. Москва
- 1997 - Золотая медаль Международной выставки-ярмарки «Вино-Водка-Табак-97» г. Сочи
- 1997 - Золотая медаль «ЛЕНЭКСПО», «Осенняя ярмарка вин-97» г. Санкт-Петербург
- 1997- Золотая медаль Второго Международного конкурса «Крым-коньяк-97» Магарач г. Ялта
- 1997 - Золотая медаль Первого Международного конкурса коньяков «KVINT» г. Тирасполь
- 1998 - Серебряная медаль Межрегиональной выставки-ярмарки «Вина и напитки-98» г. Анапа
- 1998 - Золотая медаль Фестиваля «Солнце в бокале» г. Ростов-на-Дону
- 1999 - Большая золотая медаль «ЛЕНЭКСПО», «Петербургская ярмарка вин и водок-99» г. Санкт-Петербург
- 2000, 2001 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
- 2001 - Золотая медаль конкурса «Золотые коллекции» г. Ростов-на-Дону
- 2002 - Платиновый знак качества XXI века г. Москва
- 2002 - Золотой знак качества XXI века г. Москва
- 2002 - Золотая медаль Международного круглого стола «Опыт руководителя» Кипр, г. Лимассол
- 2002 - Гран-При «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
- 2002 - Гран-При «Петербургская ярмарка вин и водок-2002»
- 2003 - Золотая медаль «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
- 2003 - Золотая медаль выставки «Золотая осень» г. Москва
- 2003 - Золотая медаль выставки «РОСАГРО-2003» г. Москва
- 2003 - Лауреат международного конкурса «Лучший продукт – 2003»
- 2004 - Гран-При «INTERNATIONAL AWARD» г. Чикаго
- 2004 - Большая золотая медаль XI выставки «Петербургская ярмарка вин и водок - 2004»
- 2005 - Гран-При конкурса «Продукт года 2005» г. Москва
- 2005 - Гран-При Международного форума «Индустрия напитков» г. Москва
- 2006 - Платиновый знак качества XXI века г. Москва
- 2006 - Золотая медаль SPIRITS. г. Москва
- 2007 - Большая золотая медаль Международного форума напитков «DRINK EXPO» г. Санкт-Петербург
- 2007 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
- 2007 - Золотая медаль IX Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО» г. Москва
- 2008 - Золотая медаль Выставка-ярмарка «Вино-Водка-2008» г. Сочи
- 2008 - Золотая медаль Международного конкурса «Лучший продукт – 2008» г. Москва
- 2013 - Лауреат Международного конкурса «Лучший продукт – 2013»
- 2017 - Золотая медаль IV Черноморского форума виноделия г. Москва
- 2018 - Золотая медаль V Черноморского форума виноделия г. Варна[10]
- 2018 - Золотая медаль Российской агропромышленной выставки «Золотая осень»
- 2018 - Золотая медаль Дегустационного конкурса вин и коньяков «Золотой Лев» Голицынского Фестиваля
- 2019 - Золотая медаль Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО»[11][12]
Примечания
Литература
Ссылки