Русская Википедия:Рута душистая

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Значения Шаблон:Таксон

Ру́та души́стая, или Рута паху́чая (Шаблон:Lang-la) — полукустарник, растёт в диком состоянии в южной Европе и Крыму по каменистым, освещённым солнцем местам.

Ботаническое описание

Файл:Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte (Plate 24) (7118315805).jpg
Рута душистая. Шаблон:Бот.илл.

Рута душистая — полукустарник, обладает сильным ароматом, достигает в высоту 50—100 см.

Стебель прямостоячий, разветвлённый, деревянистый у основания.

Листья — очерёдные, удлинённо-яйцевидные, дважды или трижды перисто-рассечённые, короткочерешковые (верхние — сидячие), мясистые, голубовато-зелёные.

Цветки — мелкие, на коротких цветоножках, зеленовато-жёлтого цвета, пятилепестковые, с десятью тычинками, собраны в щитковидную метёлку. Цветёт в июне — августе.

Формула цветка: <math>\ast K_5 \; C_5 \; A_{5+5} \; G_{(\underline{4-5})}</math>[1]

Плод — шаровидная четырёхгнёздная коробочка. Семена бурые, мелкие, длиной 1—1,5 мм.

Файл:Ruta graveolens MHNT.BOT.2005.0.973.jpg
Плоды и семена

Химический состав

В траве руты содержится эфирное масло (0,25—1,2 %; по другим данным, 0,1—0,15 %[2]), витамин С (156,6 мг%), дубильные вещества, фуранокумарины, алкалоиды и флавоноидный гликозид рутин.

В плодах обнаружены следы скиммиамина (0,018 %) и кокусагинина.

В корнях содержится кумарин, фурокумарины, алкалоиды, эфирное масло[3].

Значение и применение

Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезают перед самым цветением и затем сушат. В Средней полосе России рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растениеШаблон:Нет АИ. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и укореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды.

Растение ядовито. В конце лета сок растения оставляет на коже следы пигментации и сильнейшие ожоги при воздействии солнечного света. Самолечение противопоказано[2].

Руководства по ароматерапии рекомендуют употреблять рутовое масло при болях головы и ушей, вывихах и ревматизме.

Руту душистую применяют в народной медицине при неврозах, как общеукрепляющее, антисептическое, противосудорожное[2].

В медицине применяется в качестве спазмолитика. Используется для лечения бессонницы, головной боли, неврозов и пр.

В индийской традиционной медицине используется как стимулирующее, антисептическое и абортивное средство[4].

Используется в гомеопатии в качестве 10%-й мази, применяемой сторонниками альтернативной медицины при вывихах и растяжениях, а также в разведениях D1-D8 как средство от травм и ушибов и при перенапряжении глаз.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Шаблон:Wikisource

Ссылки

Шаблон:Пряности