Русская Википедия:Рыжик посевной

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон

Ры́жик посевно́й, или Рыжик кавка́зский, или Рыжик ярово́йШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — одно- или двулетнее травянистое растение, типовой вид рода Рыжик семейства Шаблон:Bt-ruslat.

Файл:36 Camelina sativa Fries.jpg
Шаблон:Бот.илл.

Ботаническое описание

Растение высотой 30—80 см с прямостоячим простым или ветвистым в верхней части стеблем, почти голым или слегка опушённым, покрытым короткими двураздельными и в меньшей части более длинными простыми волосками.

Листья немногочисленные, редкопосаженные, сидячие, ланцетной формы, с острыми концами, цельнокрайные или иногда слабо зубчатые, у основания стреловидные, в длину достигают до 10 см, шириной 2—15 мм.

Соцветие образует удлиняющиеся кисти. Чашелистики длиной около 3 мм продолговатые и тупые, лепестки жёлтого оттенка длиной около 5 мм клиновидно-продолговатые и закруглённые на верхушке.

Плоды сидят на тонкой цветоножке, сильно отклонённой от стебля. Плод — стручочек грушевидной формы, около 10 мм длиной, около 5 мм шириной, со значительно выпуклыми толстыми стенками, имеющими узкий плоский край. Семена овальной формы, рыжевато-бурого цвета, около 2 мм длиной и 1 мм шириной.

Цветение проходит в мае, плодоношение идёт в июне. Опыляется насекомыми.

Распространение и экология

Встречается во многих регионах России, в том числе в европейской части, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Однако на территории России распространилось как заносное растение. Распространено в Гималаях, в Западных и Северных районах Китая, в Монголии, Корее, Японии, в Северной Америке и в Австралии.

Как сегетальные и рудеральные растения заселяют посевы, обочины дорог и пустыри у жилья. Отмечены на равнинных территориях и в нижнем поясе горШаблон:Sfn.

Значение и применение

Вид возделывается как масличная культура[1] для получения рыжикового масла. Масло считалось годным для употребления в пищу, приготовления лаков, красок и для живописи, входило в состав дегтярного мылаШаблон:SfnШаблон:Sfn.

Питательная ценность высокая, но на пастбище растение поедается плохо, в сене лучшеШаблон:Sfn. Жмых вреден для скота, в особенности для беременных маток. При откармливании им свиней мясо приобретает неприятный запахШаблон:SfnШаблон:Sfn.

Химический состав растения находящегося в разных фазах указан нижеШаблон:Sfn:

Что анализировалось Фаза Воды (в %) От абсолютного сухого вещества в % Источник
золы протеина жира клетчатки Шаблон:Comment
Трава Бутонизация 70,0 23,0 32,0 3,0 22,0 20,0 Попов, Томмэ и др.[2], 1944
Цветение 65,0 16,3 19,1 2,0 32,6 30,0

Медоносное растениеШаблон:Sfn.

Таксономия

Шаблон:Bt, 1762, Шаблон:Comment 1: 17,18.

Файл:Camelina sativa RF.jpg
Файл:Camelina sativa MHNT.BOT.2018.6.15.jpg
Camelina sativa - Тулузский музей

Синонимика

Шаблон:Кол

Шаблон:Конец кол

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки

Шаблон:ВС