Русская Википедия:Сапота

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Другие значения Шаблон:Таксон Сапо́таШаблон:Sfn, или сапотовое деревоШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — растение семейства Сапотовые (Sapotaceae).

Описание

Дерево высотой около 20 м. Листья очень крупные, длиной до 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды шаровидные, красновато-коричневые, диаметром 8—20 см, с розовой, оранжевой или красной мякотью и одним крупным семенем. Чем более зрелый плод, тем интенсивнее окраска мякоти и тем более выражен сладкий вкус.

Распространение

Родина сапоты — Южная Мексика. В настоящее время культивируется также повсюду в тропической Америке, на Кубе, на Антильских островах, на Филиппинах, в Юго-Восточной Азии.

Использование

Файл:Mamey.jpg
Мармеладные плоды на базаре

Древесину дерева используют для столярных работ. Плоды дерева употребляются в свежем виде, в молочных коктейлях и мороженом.

Таксономия

Шаблон:Bt Taxon 16: 383. 1967.

Синонимы

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки