Длина реки составляет 20 км. Русло наполняется водами в весенний и осенний период, летом сай пересыхает[1].
Саукбулак стекает с бокового склона Кураминского хребта. Он образуется от родников на высоте 2 200 м[1]; в верховьях реки расположен одноимённый источник[2].
Русло проходит в общем северо-западном направлении, имея небольшие изгибы. Вдоль Саукбулака в среднем течении проложены автомобильная и железная дороги[2][ком 2]. По течению сая расположены населённые пункты Чинар, Акташ, развалины Сассык[2]. В низовьях на Саукбулаке возведена плотина Саукбулак-сай.
Перед устьем русло пересекает железнодорожную линию и выходит к кишлаку Абыз[2]. Водоток впадает слева в реку АхангаранШаблон:Sfn.
На территории Абыза известен крупный археологический памятник Имлак — руины города IV/V—XII веков, расположенного между Саукбулаком и Атчапарсаем, с запада и востока ограниченные саями. Имлак отождествляется со средневековой столицей Илака — городом Тункетом[3].
На правом берегу Саукбулака незадолго до его впадения в Ахангаран зафиксировано городище Суйрытепе-2. Зафиксированное Михаилом Массоном в 1934 году, оно изучалось Чаткало-Кураминским археологическим отрядом в 1960 году. Оно представляет собой холм-крепость в форме конуса и, возможно, было возведено для охраны и защиты Тункета. Раскопки руин не проводились, однако был зафиксирован подъёмный материал V—VIII веков н. э.[3].