Сегре окончил коллеж иезуитов в Кане, в 1647 году перебрался в Париж и на протяжении 24 лет служил секретарём у Великой Мадемуазель. Поддерживал дружеские отношения с Полем Скарроном, Менажем, Пьером-Даниэлем Юэ и Никола Буало. В 1662 году был избран членом Французской академии (кресло № 6). В 1672 году отрицательно отозвался о взаимоотношениях Великой Мадемуазель с Лозеном и потерял место; поступил на службу к мадам де Лафайет в качестве секретаря. Первые издания её сочинений — «Принцесса Монпансье», «Принцесса Клевская» и «Заида» — были опубликованы под именем Сегре. В 1677 году вернулся в Кан, где год спустя женился на своей родственнице. Вернулся в Париж по приглашению мадам де Ментенон.
Несомненно, роль Сегре в написании «Заиды» (которую он именовал «моей Заидой») была весьма значительной. Среди других сочинений Сегре:
пасторальные стихотворения, в том числе «Ацис» (Athys, (1653).
незавершённый четырёхтомный роман «Береника» (Bérénice, 1648—1651).
двухтомный сборник «Французские новеллы, или Развлечения принцессы Аврелии» (Les Nouvelles françaises, ou les Divertissemens de la princesse Aurélie, 1656—1657).
трагедия «Любовь, излеченная временем» (L’Amour guéri par le Temps).
перевод «Энеиды» Вергилия (Traduction de l'Énéide de Virgile, 1668—1681).
В 1721 году вышла антология забавных историй, воспоминаний и шуток, связанных с Сегре (Segraisiana).
