Сельскохозяйственный кооператив (также фермерский кооператив[1]) — вид кооператива, в рамках которого фермеры объединяют свои ресурсы в определенных областях деятельности. В широкой типологии сельскохозяйственных кооперативов проводится различие между «сельскохозяйственными обслуживающими кооперативами» — которые предоставляют различные услуги своим индивидуальным членам — и «сельскохозяйственными производственными кооперативами» (СПК) — в рамках которых производственные ресурсы (например, земля или сельхозтехника) объединяются и члены фермерских хозяйств работают совместно. Примерами сельскохозяйственных производственных кооперативов являются колхозы в бывших социалистических странах, а также — кибуцы и мошавы в Израиле и никарагуанскиепроизводственные кооперативы.
Сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы являются численно доминирующей формой кооперации в мире, по данным на начало XXI века. Они, в свою очередь, делятся на «кооперативы по снабжению» и «кооперативы по сбыту». Первые снабжают своих членов ресурсами для сельскохозяйственного производства — включая семена, удобрения, топливо и услуги в области машиностроения — а вторые создаются фермерами для транспортировки, упаковки, распространения и сбыта своей продукции. Фермеры также широко полагаются на кредитные кооперативы в качестве источника как своих оборотных средств, так и для долгосрочных инвестиций.
Xavier Hollandts, Bertrand Valiorgues: Référentiel pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles, chaire de recherche Alter-Gouvernance de l’Université d’Auvergne, février 2016, 41 p.