Русская Википедия:Серексия чёрная

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Карточка сорта винограда

«Серексия чёрная» — молдавский технический сорт винограда позднего периода созревания[1].

Основные характеристики

Листья серексии чёрной — среднего размера, округлые, среднерассеченные, пятилопастные, реже трехлопастные, сетчато-морщинистые, темно-зеленые, снизу со среднещетинистым опушением. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, крылатые, рыхлые. Ягоды средние, сплюснутые, редко округлые, покрыты сизовато-синим восковым налетом. Кожица средней плотности. Данный сорт отличается сочностью мякотиШаблон:SfnШаблон:Sfn.

Период от начала распускания почек до полной зрелости винограда составляет в окрестностях Кишинёва около 145 дней и может варьироваться в зависимости от суммы активных температур. Кусты серексии сильнорослые. Урожайность — около 80—100 центнеров с гектара. Данный сорт может повреждаться зимними морозами, но зато мало поражается мильдью и вынослив к филлоксереШаблон:SfnШаблон:Sfn.

Применение

Серексия чёрная используется для приготовления сухих вин и соков, входит в состав известного пуркарского вина «Негру де Пуркарь», придавая ему большую фруктозность аромата и гармоничный вкус[2].

Синонимы

Papa нягрэ (Шаблон:Lang-ro), Бэбяска нягрэ (Шаблон:Lang-ro), Поама рарэ нягрэ, Растрёпа.

См. также

Примечания

Шаблон:Примечания

Источники

Шаблон:Сорта винограда