Русская Википедия:Сикера

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Си́кера, также сике́р (Шаблон:Lang-grc, от Шаблон:Lang-arc, šikrā[1], также олови́на, ол[2][3], олуй, олус[4]) — общее обозначение для любого алкогольного напитка, помимо виноградного вина, — пива, сидра, пальмового вина. Встречается во множестве мест в Библии (Шаблон:Библия, Шаблон:Библия Шаблон:Библия, Шаблон:Библия, Шаблон:Библия). Из переводов Библии слово «сикера» вошло в старославянский и церковнославянский языки. В русском языке слова «сикера» и «оловина» в значении «хмельной напиток вообще» вышли из употребления к XV веку, и в современном русском языке используются в церковном лексиконе[5][6][7].

Наиболее известное и яркое из библейских предостережений против пьянства[8] из книги Притч Соломона звучит как: Шаблон:ВЗ

В. Похлёбкин считал, что слова «сикера» и «сикер» изначально обозначали два разных типа напитка: первый, от Шаблон:Lang-arc, обозначал род пива и производился по технологиям близким к пиво- или мёдоварению; второй, от Шаблон:Lang-hbo, применялся к крепким спиртным напиткам, полученным методом перегонки, и был по сути водкой (например, финиковой, инжирной или изюмной)[7]. Однако некоторые источники указывают, что точное значение слова неизвестно[9].

До XIV века на Руси «сикерой» именовалась одна из разновидностей «творёного пива» — хмельного, производимого по технологиям пивоварения, мёдоварения или квасоварения[7][10].

Вне церковного обихода древнерусским словом «Шаблон:Lang-orv2» называли пиво и вообще хмельные напитки из жита и ячменя и других злаков. В современном русском языке вытеснено словом «пиво»[11].

Примечания

Шаблон:Примечания

Шаблон:Квас

  1. Шаблон:Фасмер
  2. Оловина // Словарь русского языка XVIII века
  3. Шаблон:Словарь Даля
  4. Шаблон:СДЭС
  5. Сикер — статья из Толкового словаря Даля (2-е изд, 1882)
  6. Сикер — статья из Библейской энциклопедии
  7. 7,0 7,1 7,2 Шаблон:Книга
  8. Шаблон:Cite web
  9. Вихлянцев В. П. Полный и подробный Библейский Словарь к русской канонической Библии. Шаблон:Wayback (2003)
  10. Шаблон:Статья
  11. Эккерт Р. К вопросу о составе группы имен существительных с основой на в праславянском языке // Вопросы славянского языкознания Шаблон:Wayback. Вып. 4., — М.: Издательство Академии наук СССР, 1959 — С. 118–119