Русская Википедия:Сокта

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Со́кта (Шаблон:Lang-mhr) — марийский национальный мясной продукт, представляет собой домашнюю колбасу с мелко нарубленными кусочками мяса с салом и кровью или субпродуктов с крупой.

Сервировка

Перед употреблением варили в воде или запекали на сковороде в печи. Один из непременных ритуальных продуктов во время моления в марийской традиционной религии.

См. также

Литература

Шаблон:Food-stub Шаблон:Rq

Шаблон:Марийская кухня