Створчатый алтарь — наименование распространённой в Средневековье в странах Центральной Европы формы церковных алтарей. Створчатый алтарь не следует путать со складнем — так в России называют две-три[1][2]иконы, соединённые петлями и складывающиеся как книга.
При этой форме центральная часть собственно алтаря могла закрываться (и раскрываться) при помощи находившихся с его обеих сторон дополнительных «крыльев». В случае, если этих «крыльев» было 2, то такой створчатый алтарь назывался триптих (от греч. τρίς — три, и πτυχή — складка, слой). Если их было 4, то алтарь назывался пентаптих (от греч. πέντε — пять), если больше четырёх, то створчатый алтарь имел название полиптих (от греч. πολύς — много).
Такой складывающийся алтарь имел то преимущество, что он мог меняться, представляя изображения, соответствовавшие конкретным наступавшим праздникам или памятным датам, а также смене рабочих, воскресных и праздничных дней. Различались сделанные изображения на подобных алтарях как тематически, так и по манере исполнения — живопись на дереве, художественные рельефы и др. Собственно алтарь часто покрывался искусной резьбой, однако иногда на нём крепилась и рисованная картина религиозного содержания.
Наиболее известными складными алтарями, являющимися подлинными произведениями религиозного искусства, являются:
Herbert Schindler: Der Schnitzaltar. Meisterwerke und Meister in Süddeutschland, Österreich und Südtirol. Verlag Friedrich Pustet, Regensburg 1978. ISBN 3-7917-0754-X
Zentralinstitut für Kunstgeschichte München (Hrsg.): Reallexikon zur deutschen Kunstgeschichte. Band IX, München 2003, ISBN 3-406-14009-2