Русская Википедия:Страстоцвет четырёхгранный

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Страстоцве́т четырёхгра́нный, или пассифло́ра четырёхграннаяШаблон:Шрётер-Панасюк, или гига́нтская гранади́лла[1][2], или маракуйя гигантская[3] (Шаблон:Lang-la) — древовидная лиана, дающая съедобные плоды; вид рода страстоцвет семейства страстоцветные.

Файл:Passiflora quadrangularis20100318 16.jpg
Семя гигантской гранадиллы (длина семени — около 7 мм)

Ботаническое описание

Гигантская гранадилла — лиана длиной 10—15 м (иногда может достигать 45 м), вьющаяся вокруг опоры.

Плоды овальные, 10—30 см длиной и 8—12 см шириной, с тонкой жёлтой или зелёной кожурой. Внутри содержится ароматная мучнистая, белая или розовая, кисло-сладкая мякоть с относительно крупными семенами.

Листья крупные, гладкие, сердцевидные, яйцевидные или заостренные. На черешках от 4 до 6 желез.

Распространение

Родина Гигантской гранадиллы — тропическая Америка.

Начиная с 1750 года гранадиллу культивируют на Барбадосе и некоторых других островах Антильского и Багамского архипелагов, в Латинской Америке от Мексики до Бразилии и Перу. В XVIII веке она была завезена в Малайзию и Индонезию, затем распространилась в Индии, южном Вьетнаме, на Шри-Ланке, на Филиппинах, в тропической Африке и Австралии.

Использование

Мякоть гигантской гранадиллы употребляется в свежем виде, а также используется для получения сока, изготовления желе, фруктовых салатов и т. д.

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Внешние ссылки

Шаблон:Выбор языка Шаблон:Botanics-stub