Первое издание Тура Миссури состоялось в сентябре 2007 года и было организовано по инициативе штата Миссури и его губернатора Мэтта Бланта компанией Medalist Sports, бывшим организатором туров Калифорнии и Джорджии.[1] Гонка состояла из шести этапов, между Канзас-Сити и Сент-Луисом. Присутствовало 15 команд, в том числе две ProTeam — Saunier Duval-Prodir и Discovery Channel.
Представитель последней, американец Джордж Хинкепи, одержал общую победу после того как выиграл второй этпа из отрыва состоящим из 10 человек "привезя" основной группе 14 минут преимущества.[2] Организаторами Обыли довольны освещением гонки в СМИ: 360000 зрителей, а ориентировочная экономическая прибаль составила 26,2 миллиона долларов.[3]
В 2008 году Тур продлен на один этап. На старте присутствовали пятнадцать команд, в том числе две команды ProTeam — Team Columbia (в составе которой был Хинкепи) и Liquigas. Team Columbia выиграла четыре этапа, в том числе три на счету Марка Кавендиша. Победителем в общем зачёте стал американец Кристиан Ванде Вельде, одержам попутно победу на этапе проводившимся в формате индивидуальной гонки.
Маршрут гонки в 2009 году прошёл в обратном направлении — из Сент-Луиса в Канзас-Сити. Победу в общем зачёте снова одержал американец, на этот раз Дэвид Забриски. Однако эта гонка оказалась последней: штат сократил бюджет в том числе за счёт непроводения Тура Миссури.
Больше всех побед на этапах (5) одержал спринтер Марк Кавендиш, участвовавший в двух последних гонках.