Русская Википедия:Тыква вонючая

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон Ты́ква воню́чая, или ты́ква бу́йвола, или ты́ква койо́таШаблон:Нет АИ (Шаблон:Lang-la) — многолетнее растение рода Тыква, семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), произрастающее в диком виде на юго-западе США и северо-западе Мексики.

Файл:Cucurbita foetidissima staminate flower 2003-05-19.jpg
Цветок тыквы вонючей

Использование

Незрелые плоды съедобны в варёном виде. При созревании её мякоть становится ядовитой, а кожура очень прочной. В этой стадии она используется для изготовления музыкальных инструментов. Семена содержат до 26 % жиров и используются для получения масла. Корни пригодны для получения крахмала.

В настоящее время проводятся работы по введению тыквы вонючей в культуру. По некоторым оценкам она, в будущем, способна стать одной из важнейших масличных и продовольственных культур.

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки