Русская Википедия:Фасоль огненно-красная

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон

Фасоль огненно-краснаяШаблон:Шрётер-Панасюк, или Фасо́ль многоцветко́вая, или туре́цкие бобы́ (Шаблон:Lang-la) — вид растений рода Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat. Происходит из Южной Америки.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение, с тонкими лежачими или вьющимися стеблями до 3 метров длиной.

Листья тройчатые, листочки небольшие, сердцевидные.

На корнях образуются мелкие клубеньки.

Соцветия кистевидные, на коротких цветоносах. Цветки красные, реже белые, крупные, парные, на густоопушённых цветоножках. Венчик в несколько раз длиннее чашечки.

Плоды — бобы крупные, широкие, с толстым пергаментным слоем. Семена плоскоэллиптические, разной окраски.

Значение и применение

В некоторых странах многоцветковая фасоль выращивается в качестве декоративного растения, в других же — как овощная культура, причем яркие цветы считаются приятным дополнением. В пищу годятся только молодые бобы, не содержащие грубых волокон. Зрелые семена широко используются во многих кухнях мира. Корни растения содержат крахмал и также могут быть использованы в пищу.

Ссылки

Примечания

Шаблон:Примечания

Шаблон:Botanics-stub