Русская Википедия:Филадельфия (сыр)

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Значения

Файл:Philadelphia cream cheese.JPG
Открытый сливочный сыр

Филадельфия (Шаблон:Lang-en) — бренд сливочного сыра, созданный в 1929 году Арнольдом Рубеном[1]. Принадлежит компании Kraft Foods[2].

История сыра

В 1872 году в городе Честере, штат Нью-Йорк[1] известный молочник Вильям Лоуренс приготовил революционно новый сливочный сыр.

В 1880 году этот сыр стал упаковываться в фольгу и продаваться под маркой Empire Company[3]. В 1902 под торговой маркой Phenix Cheese Company of New York. А в 1929 году Арнольд Рубен дал название сыру Philadelhia, в честь города в США[4].

Популярность

Сыр Philadelphia продаётся в 94 странах мира[1]. Также есть рецепты блюд с этим сливочным сыром[5].

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки